Veranstaltungen 2021 / 2022

Mittwoch 06.01.2021

Abgesagt:Neujahrsbegrüssung im Löwen Tübach
19:00-23:30
  • Typ
    Veranstaltungen
  • Ort
    Kirchstrasse 9, 9327 Tübach

Mittwoch 10.02.2021

Vorerst verschoben gegen mitte Jahr HV CCC in Wil
15:00-18:00
  • Typ
    Allgemein
  • Ort
    Zürcherstrasse 30, 9500 Wil

Mittwoch 21.04.2021

Abgesagt OFFA
Mehrtägig
  • Typ
    Veranstaltungen
  • Ort
    St. Jakob-Strasse 82, 9000 St. Gallen

Donnerstag 22.04.2021

Abgesagt OFFA
Mehrtägig
  • Typ
    Veranstaltungen
  • Ort
    St. Jakob-Strasse 82, 9000 St. Gallen

Freitag 23.04.2021

Abgesagt OFFA
Mehrtägig
  • Typ
    Veranstaltungen
  • Ort
    St. Jakob-Strasse 82, 9000 St. Gallen

Samstag 24.04.2021

Abgesagt OFFA
Mehrtägig
  • Typ
    Veranstaltungen
  • Ort
    St. Jakob-Strasse 82, 9000 St. Gallen

Sonntag 25.04.2021

Abgesagt OFFA
Mehrtägig
  • Typ
    Veranstaltungen
  • Ort
    St. Jakob-Strasse 82, 9000 St. Gallen

Mittwoch 16.06.2021

ABA Grill/ Familiengrill
15:00-18:00
  • Typ
    Allgemein
  • Ort
    Wasserschloss Hagenwil, Schloss-Strasse 1, 8580 Hagenwil bei Amriswil
  • Text

    Geschätzte Damen und Herren des CCC's,

    lange lange ist es her, dass wir uns gemütlich bei einem guten Glas Wein und bei feinen Köstlichkeiten im gediegenen Rahmen im CCC unterhalten konnten. Deshalb freuen wir uns umso mehr, die Gastgeber des Wasserschlosses Hagenwil, Melodie und Andy Angehrn und der Vorstand des Cercle, dass wir Euch die langersehnte Einladung zu unserem ersten Anlass nach der Pandemie zukommen lassen dürfen. 

    Nun ist es soweit, den traditionellen Grillplausch können wir durchführen, jedoch nicht standesgemäss in der ABA Amriswil, aber nichts desto trotz haben wir für Euch die schöne Kulisse des Schloss Hagenwil dafür ausgesucht. 

    Genauere Info's im beiliegenden Flyer.

    Wir freuen uns auf ein ungezwungenes und geselliges Treffen bei Melody und Andy.

    210616_Einladung Grillplausch.pdf

     

Donnerstag 17.06.2021

Ausgebucht!! Kurs - Sous-Vide und Sterilisation im Vakuumbeutel
13:30-17:00
  • Typ
    Allgemein
  • Ort
    OGFS, Fürstenlandstrasse 53, 9000 St.Gallen
  • Text

    Geschätzte CCC Mitglieder,

     

    Der Anlass ist ausgebucht, wir werden versuchen ein eiteres Datum anzubieten!!

     

    Im Anhang findet Ihr eine sehr interessante Fortbildung zum Thema "Sous vide und Sterilisation im Vakuumbeutel". Eine spannende Geschichte, die nebenbei einen wesentlichen Beitrag zum Food waste leistet

    Die Anzahl der Kursteilnehmer ist beschränkt, deshalb ist eine rasche Anmeldung gefragt. Hoffen wir, dass der Anlass auf Grund der Corona Pandemie ordnungsgemäss durchgeführt werden kann. 

     

    Anmeldung bitte direkt über den Flyer, oder auf der Homepage von der Ostschweizer Gastronomiefachschule unter www.ogfs.ch

     

    Der Vorstand des CCC wünscht allen einen interessanten Kurs und bleibt gesund.

     

    Im Namen des Vorstandes

    Marco Sutter 

     

     

     

    Sous_Vide_Sterilisation.pdf

Montag 05.07.2021

ABGESAGT!! Lehrabschluss Wattwil
15:00-18:00
  • Typ
    Allgemein
  • Ort
    Bahnhofstrasse 29, 9630 Wattwil
  • Text

    Dieser Anlass muss aus COVID-19 Gründen abgesagt werden!

Donnerstag 08.07.2021

ABGESAGT!! Lehrabschluss St. Gallen
14:00-17:00
  • Typ
    Allgemein
  • Ort
    St. Gallen
Auswärtsstamm bei Renate und Thomas Manser, Restaurant St. Anton
19:00-23:00
  • Typ
    Allgemein
  • Ort
    St. Antonstrasse 60, 9413 Oberegg AI
  • Text

    Geschätzte Damen und Herren des CCC's Ostschweiz,

    und sogleich folgt die nächste Einladung des Cercles. Am 8.7.21 geniessen wir einen geselligen Abend in Form eines CCC-Stammes. Wir sind bei unsern Mitglieder Renate und Thomas Manser im Rest. St.Anton in Oberegg AI.

    Informationen auf beiliegendem Flyer. Nichts wie los, melde dich an. 

    Die Gastgeber und der Vorstand freut sich auf eine rege Teilnahme.

     

    Im Namen des Vorstandes

    Marco Sutter

     

    210708_Auswärtsstamm_St. Anton.pdf

Sonntag 22.08.2021

Risottoplausch Pizol
08:00-14:00
  • Typ
    Veranstaltungen
  • Ort
    Pizolbahnen AG Loisstrasse 50, 7310 Bad Ragaz

Donnerstag 02.09.2021

Sommernachtsfest mit Schlossfestspiel Hagenwil
17:30-22:30
  • Typ
    Veranstaltungen
  • Ort
    Wasserschloss Hagenwil
  • Text

    Geschätzte Mitglieder,

    wir freuen uns, Euch auf einen weiteren CCC Anlass aufmerksam zu machen. Gerne laden wir Euch zum Sommernachtsfest des CCC St.Gallen-Ostschweiz ins Wasserschloss Hagenwil ein. 

    Der Anlass beginnt um 17.30 Uhr im Schlossgarten mit einem Apero, offeriert vom CCC.

    Anschliessendes Nachtessen im Mostkeller:

     

    Feines, mit viel Zeit gegartes Thurgauer Rind, begleitet von Ribelmaisbramata, mit Thurgauer Trüffeln aromatisiert und schmackhafter Peperonata. 

    Zum Dessert eine feine Zuppa Inglese ( Italienisches Biskuit Dessert ) mit Hagenwiler Zwetschgen und Florentinerli.

     

    20.30 Uhr: Aufführung des Schlossfestspiels

    21.30 Uhr: Pause, Getränk offeriert vom CCC

    22.30 Uhr: Ausklang im Mostkeller mit Käsebuffet 

     

    Preis für CCC Mitglied plus 1 Begleitperson: CHF. 100.- / pro Person

    Preis für Nichtmitglieder oder weitere Begleitpersonen: CHF. 125.- pro Person

     

    Die Platzzahl ist beschränkt, Anmeldungen werden gerne bis am 31.07.21 via Clubdesk entgegengenommen. 

    Angemoldene Teilnehmer die unentschuldigt nicht erscheinen, wird ein Unkostenbeitrag von Fr. 100.- in Rechnung gestellt. 

     

    Der Vorstand des CCC und die Gastgeber Andy und Melody Angehrn freuen sich auf eine zahlreiche Gästeschar.

     

    Auszug aus dem Akt des Schlossfestspiels:

    Mirandolina Italien, mitten im Hochsommer,

    Niemand versteht es besser, die Männer mit Charme und Reizen aus der Fassung zu bringen als die junge Gasthofpächterin Mirandolina.

    Mit verwegenen Sprüchen und klimpernden Wimpern betört sie ihre Gäste, den verarmten Marchese Forlipopoli und den wohlhabenden Graf Alba. Am Schicksal der Männer belustigt, macht sich Mirandolina zur Aufgabe, auch den leicht machoiden «Frauenfeind» Cavaliere Ripafratta zu bekehren. Doch damit nicht genug: Der Kellner Fabrizio, der seit geraumer Zeit in Mirandolina verliebt ist, und zwei Damen, die im Gasthof logieren, bringen eine ganz neue Dynamik in die Geschehnisse. So beginnt ein Intrigenspiel voller südländischer Leidenschaft mit Irrungen und Wirrungen des frivolen Kampfs um die Gunst der Liebe. Weitere Infos und Bilder unter www.schlossfestspiele-hagenwil.ch

Sonntag 12.09.2021

Brunchbuffet im Quellenhof
10:00-17:00
  • Typ
    Veranstaltungen
  • Ort
    Chriesilöserstrasse 65, 7310 Bad Ragaz
  • Text

    Begrenzte Plätze.... 30 Personen

     

    Weitere Informationen und detailierte Einladung folgt.

    Euer Vorstand

Donnerstag 16.09.2021

Wanderung mit Walter Meier Richtung Tessin
08:00-17:00
  • Typ
    Veranstaltungen
  • Ort
    von Nesslau nach Weesen
  • Text

    Geschätzte CCC Mitglieder, Liebe Wanderfreunde,

     

    Walter Meier vom Vorstand und Ruedi Custer, Ehrenpräsident des CCC's wandern ab dem 16.9. 21 von Nesslau bis in die Sonnenstube der Schweiz, in's Tessin. Sie nehmen uns mit auf die erste Etappe ihrer Reise, die uns von Nesslau nach Weesen führt.

    Diese Wanderung beinhaltet zwischen 900 und 1100 Höhenmeter. Eine tolle Herausforderung für gute, geübte Wanderer. 

    Nehmen wir die Herausforderung an, los gehts.......

     

    Anmeldung und genauere Informationen bei Walti Meier unter Tel. 079 / 658 18 03

     

    Freundliche Grüsse im Namen des Vorstands und eine schöne Sommerzeit wünscht 

    Marco Sutter

Donnerstag 14.10.2021

Sous-Vide Wiederholungskurs
13:30-17:00
  • Typ
    Veranstaltungen
  • Ort
    OGFS, Fürstenlandstrasse 53, 9000 St.Gallen

Montag 08.11.2021

Auswärtsstamm Löwen Tübach
19:00-23:00
  • Typ
    Auswärtsstamm
  • Ort
    Kirchstrasse 9, 9327 Tübach

Mittwoch 01.12.2021

Provisorisch Chlausfeier in der Hügli
19:00-23:00
  • Typ
    Veranstaltungen
  • Ort
    Bleichestrasse 31, 9323 Steinach
Termine abonnieren (in Kalender wie Outlook, iCal oder Mobilgeräte hinzufügen)